配属された工場では、ちょうどその年度に大幅な設備リニューアルと第三者認証の食品安全規格の取得予定がありました。私自身が品質管理の仕事についても、工場のことも十分に理解していない中で、準備は着々と進み、覚えることや勉強することもたくさんありました。指導を受けながら作業マニュアルや清掃ルールを決め、工場の変革とロングセラー商品のリニューアルに関われたことは、東海漬物だからできた仕事だと思います。
また、その経験は自分の自信にもつながりました。田原工場は長年働いている従業員が多いため、従来の方法を変更することには苦戦していますが、より良い工場にするためにまだまだ私にできることがあるので、さらに現場改善と製品の品質向上を追求していきたいと思います。

食の安全・安心につながる仕事に就きたいと思い、就職活動をしました。食に関わる仕事といっても様々あり、生産メーカーから、分析を専門とする機関、さらにその業務を監視する機関などがあります。メーカーが良いものを作ることが消費者に安全を届ける上で一番と考え、地元の愛知県を中心に食品メーカーを検討しました。
学生のころから東海漬物のことは知っており、説明会等に参加する中で、弊社なら自分のやりたい品質関係の仕事が実現できそうと思い志望しました。
また、きゅうりのキューちゃんやこくうまは全国的に知名度があり、漬物業界で力のある会社であること、また先輩方の優しく真面目そうな雰囲気が決め手となりました。

休日はリフレッシュしに出かけたり、ショッピングによく行きます。
工場は8時から稼働のため、朝型の生活習慣がつき、休日でも自然と早起きすることが増えました。そのため、遠方の友人でも気軽に会いにいき、ランチをすることもあります。