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野菜たっぷり韓国キムチクッパ

- 材料1人分
印刷する 韓国農協キムチ
100gご飯
1膳分白ネギ
20gにら
50g豆もやし
50g温泉卵
1個しょうゆ
小さじ1砂糖
小さじ1コチュジャン
大さじ1味噌
大さじ1鶏ガラのだし汁
400ccごま油
小さじ1刻み海苔
適宜
作り方
- 01.ごま油で白ネギを炒め、キムチ、だし汁、調味料を入れて煮る。
- 02.沸騰してきたらご飯を入れて、最後にニラと豆もやしを入れて蓋をする。
- 03.野菜全部に火が通ったら火を止め、器に盛って温泉卵、刻み海苔をのせればできあがり。
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