エビとこくうまのうま煮

作り方

• 01.エビをごま油で火が通るまで炒める。
• 02.短冊切りした厚揚げとキムチ、鶏がらスープを加えて煮込む。
• 03.水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
• 04.溶き卵を回し入れて軽くかき混ぜ、火を止めて盛り付ける。