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プチ辛口キムチ 豆腐チゲ
- 材料1人前
印刷する プチ辛口キムチ
２連1パック（100g）豆腐
小１パック長ネギ
小1/2本豚薄切り
50ｇあさり水煮缶
1/2缶油揚げ
小1枚（50ｇ）卵
1個水
200㎖（プチ容器で4杯）酒
30㎜ℓ鶏がらスープ
小さじ1おろしニンニク
小さじ1おろし生姜
小さじ1
作り方
- 01.長ネギは斜め切り、豆腐は半分、油揚げは大きめの短冊に切る。
- 02.鍋にプチ辛口キムチを入れ、空いた容器１個分で水４杯、酒、鶏がらスープを入れて火にかける。
- 03.温かくなる前に豚肉、あさり、豆腐、油揚げを入れ沸騰させる。
- 04.沸騰したらおろしニンニクとおろし生姜を加え、長ネギ、卵を入れてひと煮たち（弱火で１分）させて出来上がり
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