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激ウマ!さきいかキムチの卵かけご飯

- 材料4人分
約377kcal(1人分)印刷する こくうまキムチ
1パックさきいか
40gご飯
茶碗4杯分卵黄
4個ゴマ油
少々刻みネギ
適量
作り方
- 01.こくうまキムチのパックの底にさきいか(長いものは切っておく)を入れ、冷蔵庫で1日馴染ませる。
- 02.ご飯に好みの分量の①と卵黄、刻みネギをのせ、ゴマ油をかける。
- One Point Memo
- キムチとさきいかがお互いの旨みを吸い合って絶妙のおいしさになります。ご飯はもちろん、お酒にも合いますよ。さきいかのかわりに大きく裂いたスルメでもよいでしょう。