キューちゃんオートミールガパオ

作り方

• 01.玉ねぎは、1cm角切り、ピーマン、赤パブリカは細切りにする。
  豆腐は、水切りしておく。
• 02.耐熱容器にオートミールを入れて水を加え、電子レンジ600Wで1分加熱して器に盛る。
• 03.フライパンにオリーブオイル小さじ1/2をひいて熱し、卵を割り入れて目玉焼きを作り、皿に移しておく。
• 04.フライパンに残りのオリーブオイルをひいて熱し、ひき肉、豆腐、玉ねぎ、調味料Aを入れ、ほぐしながら炒める。
• 05.肉に火が通ったら、調味料B、ピーマン、赤パプリカこ加えて炒め、最後にこつぶキューちゃんを混ぜる。
• 06.⑤を器に盛り、目玉焼き、お好みでレモン、バジルを添える。