こくうまキムチと海苔のアヒージョ

作り方

• 01.ニンニクは皮と芯を取り除き刻んでおく。しめじは石づきを取りほぐす。
• 02.たこ焼きプレートに①の野菜とキムチ、オリーブオイルを材料の半分くらいの高さまで入れて火にかける。中強火で2～3分してしめじに火がとおったら海苔をちぎって入れてさっと混ぜる。パンと供にどうぞ。