キューちゃんとジャガイモのきんぴら

作り方

• 01.ジャガイモは皮をむき、千切りにして水洗いし、ざるにあげる。キューちゃんを細かくカットしておく。
• 02.フライパンに油と鷹の爪を入れて火をつけ温まったら、①のジャガイモとキューちゃんを入れて炒める。
• 03.ジャガイモが透き通ってきたらキューちゃんの漬け汁を加えて水分がなくなるまで炒め、白ごまを和える。