キューちゃん玄米カレー

作り方

• 01.炊き上げた玄米ご飯にキューちゃんを刻んで混ぜる。
• 02.鶏ひき肉を炒め、水を入れて沸騰させ、火を止めてカレーのルーを入れて溶かす。最後にすりおろした山芋を入れ、弱火で焦げ付かないように約5分間煮る。
• 03.トッピング用のナス、エリンギ、オクラを適当な大きさに切って素揚げ（素焼き）する。
• 04.お皿にご飯を盛りつけ、カレーをかけて、③をトッピングすれば出来上がり。