鶏むね肉とトマトのキューちゃんサラダ

作り方

• 01.鶏胸肉は皮をとりのぞき、肉厚の部分に切り込みを入れ、塩を全体に揉みこむ。
• 02.耐熱皿に鶏肉をのせ、酒をふりかけ、ラップをして、600Wのレンジで約6分30秒、加熱する（500Wの場合は7分30秒～8分ほど）。加熱後、粗熱がとれるまで、ラップをかけたままにする。
• 03.鶏肉を小さめに割き、トマトは1cm角に切る。
• 04.ボウルに（3）を入れ、ドレッシングを回しかけてよく和える。
• 05.（4）に粗みじん切りにしたキューちゃん、または、こつぶキューちゃんとカイワレ大根を加えて絡めたら出来上がり。