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ぶっかけキムチそうめん
ぶっかけキムチそうめん
- こくうまキムチは1cm幅、トマトは1cm角に切る。オクラは塩をまぶしてこすり合わせ、さっとゆでて冷水にとり、小口切りにする。みょうがは縦半分に切って小口切りにしたものを水にさらし、水気をふいておく。
- そうめんは表示どおりにゆで、冷水にとり、もみ洗いして水気をよく絞って器に盛る。
- （２）にトマト、オクラ、みょうがをバランスよく盛りつけよく混ぜた納豆、キムチをのせ、めんつゆをかけていただく。
4人分 約304kcal（1人分）
材料：4人分 約304kcal（1人分）
- こくうまキムチ
- 適宜
- そうめん
- 400ｇ
- トマト
- 2個
- オクラ
- 10本
- みょうが
- 4本
- ひきわり納豆
- 4パック
- 麺つゆ（ストレート）
- 2カップ
- （つけつゆ程度に薄めたもの、キムチの汁を加えて味を調える）
- 塩
- 少々
温泉卵を添えるとよりボリュームUP！麺つゆにキムチの汁を加えるとよりさっぱりとした味わいに。
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