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キューちゃん卵サンド

- 材料3人分
約570kcal(1人分)印刷する キューちゃん、または、こつぶキューちゃん
40gパン(8枚切り)
8枚ゆで卵
4個ロースハム
2枚レタス
2枚バターまたはマヨネーズ
適宜マヨネーズ
大さじ4こしょう
少々
A
作り方
- 01.きゅうりのキューちゃんは粗みじん切りに、固めにゆでた、ゆで卵は粗くつぶす。
- 02.1 の材料をボウルに入れ、Aの調味料で和え、4等分しておく。
- 03.パンは軽く焼いてから、それぞれ片面に薄くバターかマヨネーズを塗る。
- 04.3 のパンの2枚それぞれにロースハムと 2 をのせ、ほかの2枚にも、それぞれレタスと 2 をのせる。残りのパン4枚を、具をのせたパンの上にかぶせる。
- 05.サンドイッチを重ねてラップでくるみ、軽めの重石(まな板など)をのせてなじませる。
- 06.好みで耳を取り除き、食べやすい大きさに切り分ける。
- One Point Memo
- こつぶキューちゃんを使えば、簡単手間いらず!
ここではパンを焼いていますが、焼かずにそのままでお使いいただいてもかまいません。お好みでアレンジしてください。