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マイタケとキムチのねばシャキサラダ

マイタケとキムチのねばシャキサラダの写真
材料4人分
約133kcal(1人分)
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こくうまキムチ

100g

マイタケ

1パック

オクラ

12本

長いも

300g

ごま油

大さじ2

ポン酢しょうゆ

大さじ2

作り方

  • 01.オクラは茹でて冷まし、1cmのななめ切りにする。長いもは1cm幅のいちょう切りにし、酢水(分量外)にさらして水気を切る。
  • 02.マイタケは小房に分けてごま油で炒めて冷ます。
  • 03.キムチ、(1)、(2)をポン酢しょうゆで和え混ぜる。
One Point Memo
ゆず風味のポン酢を使うと香りもよく、より爽やかな味わいに。

このレシピで使用した商品

こくうまキムチ

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プチこくうまキムチ

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