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きのことかぼちゃのピリ辛サラダ

きのことかぼちゃのピリ辛サラダの写真
材料4人分
約237kcal(1人分)
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こくうまキムチ

100g

ブナシメジ

1パック

かぼちゃ(正味)

400g

きゅうり

1本

ごま油

大さじ1

マヨネーズ

大さじ4

作り方

  • 01.かぼちゃは1cm角に切って、電子レンジで3~4分ほど加熱して冷ます。きゅうりは1cm角に切る。
  • 02.キムチは粗く刻む。ブナシメジは小房に分けて、長さを1cmに切り、ごま油で炒めて冷ます。
  • 03.(1)、(2)をマヨネーズで和え混ぜる
One Point Memo
マヨネーズとキムチは意外と相性がいいんです。ぜひお試しください。

このレシピで使用した商品

こくうまキムチ

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プチこくうまキムチ

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