- 東海漬物トップ
- おいしさ広がるかんたんレシピ
- 検索結果
- キューちゃん山形だし風
かんたんレシピTOPにもどる
キューちゃん山形だし風

- 材料4人分
印刷する きゅうりのキューちゃん
1袋なす
1本きゅうり
1本しょうが
15gみょうが
1個おくら
5本がごめ昆布
3g醤油
大さじ1と1/2みりん
小さじ1砂糖
小さじ1/2酢
お好みで少しキューちゃんの漬け液
1袋分
調味液
作り方
- 01.がごめ昆布以外の上記材料を細かく刻む。
※なすは水にさらしてあく抜きし水気をよく切る。 - 02.刻んだ材料と調味液を混ぜ合わせ、冷蔵庫で1時間程冷やせば出来上がり♪
- One Point Memo
- 山形の郷土料理「だし」をキューちゃん風にアレンジ!
がごめ昆布とオクラのネバネバ食感とキューちゃんのパリポリした歯ごたえが楽しく美味しい!
このレシピで使用した商品
