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白菜漬と鶏肉のごま油和え

白菜漬と鶏肉のごま油和え

作り方 how to make

白菜漬の調味液を切り、軽く絞る。調味液は取っておく。
春雨は熱湯で戻して食べやすい長さに切る。
耐熱容器に鶏のささみ肉、お酒を入れ、電子レンジで2分加熱す
る。
粗熱をとった③を細かく裂き、①、②、ごま油を入れてよく混ぜる。取っておいた調味液を使って味を調える。

材  料

2人分

材料:2人分

白菜漬
100g
鶏のささみ肉
50g
春雨(乾燥)
20g
大さじ2
ごま油
大さじ1

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