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キューちゃん鶏つくね丼

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材料2人分
約416kcal(1人分)
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玄米ご飯

約1合分

鶏ひき肉

150g

キューちゃん

70g

長ねぎ

3cm

100cc

しょうゆ

大さじ2

砂糖

小さじ1

小さじ1

水溶き片栗粉

適量

塩コショウ

少々

作り方

  • 01.キューちゃんは細かく刻み、長ねぎは白髪状の細切りにして冷水につけておく。
  • 02.鶏ひき肉に刻んだキューちゃんを混ぜ、塩コショウを加え、よく混ぜる。
  • 03.②を直径4cmくらいの平たい団子状に丸めて、沸騰したお湯の中で4~5分ゆでる。
  • 04.水にしょうゆ、砂糖、酒を入れ沸騰させ、火を止めて水溶き片栗粉を入れて餡をつくる。
  • 05.ゆでた鶏団子に餡を絡めて、ご飯の上に盛り付け、白髪ねぎをのせる。

このレシピで使用した商品

きゅうりのキューちゃん

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こつぶキューちゃん

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