ぬかづけにすると美味おいしい野菜やさいは、きゅうり、だいこん、にんじん、かぶ、パプリカなど。自分じぶんの好すきな野菜やさいを漬つけてみてね。
野菜やさいの他ほかに、アボカド、ゆで卵たまご、チーズやこんにゃくなども ぬかづけにするとぬかの風味ふうみがして美味おいしくなるよ。