「こくうまキムチ」を支える榛名工場、所沢工場、茨城工場、豊橋マザー工場、尾西工場、関西工場。
毎日、工場に程近い農場から新鮮な状態で、必要数量だけの白菜を入荷しています。
その鮮度を保ったまま、おいしいキムチに加工します。
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 筑波山を望む茨城の農場です。春・秋・冬と、それぞれの季節に合ったおいしい白菜を栽培しています。   八ヶ岳の裾野に広がる夏野菜の一大農場です。 昼夜の温度の差がおいしい白菜を育みます。  秩父連山のふもとにひろがる農場です。 冬の霜降り白菜の主な産地となっています。
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