口に広がる、コクの深さと、旨みの質が違います。
「こくうま」は、良質な国産白菜を原料に、
日本人の味覚にとことんこだわって作った白菜キムチです。
スルメイカから生まれた「イカごろ」と、カツオを原料とした「かつお魚醤」。

さらに、独自開発した乳酸菌発酵調味料である”ヨクジョ塩辛”を新配合し、一段と深みある「コク」と「旨み」へ進化させた「こくうまキムチ」。
味を磨きぬいたニッポンのキムチ「こくうま」をご家族でお召し上がりください。

乳酸菌発酵製法ヨクジョ塩辛を新配合し、一段とおいしくいたしました。

“ユニバーサルデザイン”を訴求し、容器の利便性をはじめ、お客様にとって大切な情報を精査し、正確な情報伝達と視認性を第一に、容器の開発を進めています。

製造ラインのサニタリー化を進化させ、製造品質の向上に努め、お客様に安心・安全な商品をお届けするためにたゆまぬ努力を行っております。