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キューちゃんグランプリ

キューちゃんグランプリ レシピ大募集

キューちゃんで和風タコライス[ぽんぽこ]

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おすすめ
ポイント
キューちゃんをタコライスに入れることで、コリッとした食感と味の深みが出て、とても美味しくなりました。
キューちゃんが和風の味付けなので、合わせてソースと添える野菜を和風にアレンジしました。

作り方

01
キューちゃん、玉ねぎは粗いみじん切り、レタスはせん切り、ミニトマトは1/4に切る。レンコンはお好みの薄さに切って、酢水に浸ける。
02
レンコンの水気を取り、キツネ色になるまで揚げる。
03
フライパンに油を入れて熱し、玉ねぎを炒める。玉ねぎがしんなりしてきたら合挽きミンチを加え、パラパラになるまで炒める。
04
玉ねぎが軟らかくなったらキューちゃんを加えて、さっと炒める。
05
器にごはん→チーズ→レタス→④の順に盛り付け、ミニトマト、れんこんを添える。周りに醤油とケチャップを混ぜ合わせたものをかけて出来上がり。

材  料

2人分

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合挽きミンチ
150g
ピザ用チーズ
40g
キューちゃん(具)
20g
れんこん
適宜
玉ねぎ
1/4個
適宜
にんにく(チューブ)
2cm
ごはん
2杯分
ケチャップ
大さじ1
醤油
大さじ1/2
レタス
1枚
ミニトマト
2個

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