キューちゃん鶏めし[マル子]
- おすすめ
ポイント
- こつぶキューちゃん一袋で難しい味付けが不要、美味しい鶏めしが簡単に出来上がります。こつぶキューちゃんを使用しているので、キューちゃんを刻む手間もかかりません。鶏肉のだしとごぼうの風味、キューちゃんの歯ごたえがたまりません!キューちゃんの漬け汁がご飯の甘みを引き立てていて、冷めても美味しいご飯です。おにぎりにしてお弁当にも如何ですか?
- 01
- 米を研ぎ、通常通りの分量の水に浸し吸水させる。
大さじ3杯分の水を取り除いておく。
- 02
- 鶏もも肉は1.5~2cm角に切り、ごぼうはささがきにし、長ネギはみじん切りにしておく。
- 03
- ①にこつぶキューちゃん、鶏もも肉、ごぼう、顆粒だし、酒を加え、ご飯を炊く。
- 04
- ③が炊き上がったら、長ネギを加え、塩で味を整え、出来上がり!
4人分
- 米
- 2カップ
- こつぶキューちゃん
- 1袋
- 鶏もも肉
- 150g
- ごぼう
- 1/2本
- 長ネギ
- 20cm
- 顆粒和風だし
- 小さじ1/2
- 酒
- 大さじ1
- 塩
- 少々