その地域で親しまれている素材を使った特別な漬物をつくりました。日本のさまざまな地域の味を食べておうちで旅気分を味わえるシリーズです。
青唐辛子を使った味噌漬。牛タンの付け合わせとしてメジャーな漬物。ご飯やお茶漬けなど様々な料理に使用できます。
宮城の名工を有する(株)東松島長寿味噌により、地元産の大豆・米で醸造した、宮城県民に親しまれている味噌の総称です。
二段仕込みで高砂長寿味噌の風味を引き出し、深い味わいに仕上げました。
牛肉、ピーマンの南蛮味噌炒め
南蛮味噌漬 肉みそうどん
なすの南蛮味噌チーズ焼き
南蛮味噌漬 焼きおにぎり